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COSTCO廣島牡蠣料理方法?是? 感覺每顆都很大 除了丟火鍋以外 大家有沒有建議的料理方法? 我比較常做的是 ①火鍋 ②買即食味噌湯調理粉,加牡蠣 有人解凍後煎過嗎? 大家怎麼料理這冷凍牡蠣? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.138.185.217 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1703143329.A.33F.html
guanghagrid: 要還原的話記得泡鹽水解凍,就很像新鮮的那樣,看過 12/21 15:30
guanghagrid: 朋友這樣處理之後裹粉炸。 12/21 15:30
monmonder: 也可以奶油煎 12/21 15:35
jior: 做蚵仔煎 12/21 15:40
g40400: 退冰裹粉氣炸,就是日式炸牡蠣 12/21 15:55
Chricey: click 12/22 12:17
lwecloud: 刷醬火烤 12/21 16:14
glo6e: 烤箱烤 12/21 18:27
boyutsai: 我覺得單純解凍單煎不行,腥味飄,可能需要爆香油調味 12/22 12:17
boyutsai: 料理,你可以拿一顆試試看 12/22 12:17
Kroner: 葉黃素品牌推薦 12/24 22:52
asd125665: 有腥味的話泡米酒再煎可以嗎 12/22 17:34
xbox1: 洗 擦乾 裹粉 油炸 番茄醬或千島醬或什麼醬 12/23 18:50
ph777: 在想他配檸檬綠色辣椒醬應該也很搭配 12/24 07:04
wpd: 隨便試 反正弄不好吃就退貨 12/24 22:52
Kroner: 葉黃素比較 12/24 22:52