→ erisiss0: 不利用 end 09/09 23:39
推 wseedw: 高普林,別留了 09/09 23:39
→ erisiss0: 順便說一下鳳梨苦瓜的湯底很容易復刻,材料:愛鄉牌醃 09/09 23:48
→ erisiss0: 鳳梨。隨便市場買的雞骨架或者雞湯塊或者罐裝雞湯,豬 09/09 23:48
推 Kroner: 益生菌 09/09 23:58→ erisiss0: 五花肉一些(加香味的,沒有可不放),米酒,薑片 09/09 23:48
推 greenfetish: 第二次回溫沒喝完,再冰再回溫很有可能會酸掉。 09/09 23:49
→ erisiss0: 把雞骨架川燙去血水浮沫,煮1-2小時得雞骨高湯(濃)。但 09/09 23:52
推 Kroner: 葉黃素 09/10 00:05→ erisiss0: 我都直接雞湯粉嘻嘻 09/09 23:52
→ erisiss0: 重點就是那個愛鄉牌鳳梨而已,直接打一罐下去,加上薑 09/09 23:53
→ erisiss0: 片雞湯米酒就完成了。真沒必要一直重複用也不好喝了 09/09 23:53
推 Chricey: GABA 09/10 06:57→ erisiss0: 如果份量少可減少鳳梨罐頭量,沒有愛鄉就隨便找雲林產 09/09 23:55
→ erisiss0: 的也可以差不了多少 09/09 23:55
→ erisiss0: 註別喝湯,鈉/普林含量巨高 09/09 23:58
推 Chricey: 苦瓜胜肽推薦 09/10 10:36→ erisiss0: 其他冬瓜湯都是差不多的 09/10 00:01
→ erisiss0: 當然熱炒店商用可能他鳳梨是自己醃的或者有自己進貨管 09/10 00:05
→ erisiss0: 道,家裡復刻的話口味多少會不同 09/10 00:05
推 Chricey: 益生菌 09/10 10:58推 marra: 差不多就好,別一留再留… 09/10 02:23
推 fake: 真的捨不得就…煮粥吧 09/10 03:10
推 j6ru04jo3: 把料過濾乾淨,就是鮮美高湯。直接代替水煮粥。 09/10 06:57
推 Chricey: 鋅的功效 09/10 13:11→ optimistdog: 不喜歡喝湯就不要了,新雞腿煮湯頭應該比陳菜香 09/10 08:23
推 winered: 愛鄉蔭鳳梨真的超好喝 目前還找不到取代它的品牌 09/10 08:32
推 rinkai: 是可以但不推薦 09/10 10:36
推 Kroner: 鋅的作用 09/10 17:27推 jetzake: 好喝就會留 不好喝那就算了吧 09/10 10:56
→ jetzake: 再下料去煮也絕對不是同一回事 09/10 10:57
推 eveno: 這個煮太多次了不好再利用。湯不喝不要勉強自己。 09/10 10:58
推 Chricey: 苦瓜胜肽 09/10 22:20推 mmii0: 做粥 做蒸蛋湯 09/10 11:12
→ rLks02: 可以 可是會走味 09/10 13:08
→ rLks02: 不只加肉 最好加苦瓜鳳梨鹽及其他調味的;你不如重煮新鮮 09/10 13:11
推 Chricey: 馬卡 09/11 13:31→ rLks02: 的 09/10 13:11
推 Dragonz: 煮麵條加點高麗菜就吃掉了 09/10 16:03
推 una283: 推樓上 09/10 17:27
推 Kroner: 瑪卡功效 09/12 23:45推 sabrinaycz: 不建議一直重複加熱~通常加第二次就差不多了,不然就 09/10 19:01
→ sabrinaycz: 是一部分加熱就好,另一部分可以煮粥 09/10 19:01
推 davismo: 煮粥的確是快速吃完的好方法,帶重複加熱太多次也不好啊 09/10 22:20
推 Chricey: 維生素D 09/13 23:05→ Launo: 其實可以拋棄掉了,湯裡面滿滿的熱量跟「精華」不要常喝 09/10 22:38
→ GEoilo: 通常只吃到第二輪,以後先分裝煮要吃的量就好,健康無價 09/11 01:59
推 jasd: 倒入製冰盒冰起來分裝成高湯凍,炒菜時加一塊味道會很有層 09/11 13:31
→ jasd: 次。 09/11 13:31
→ jasd: 簡單說就是當味精用就是了 09/11 13:31
推 vamk1015: 湯真的很容易造成普林高而痛風 而且痛風是不可逆 09/12 23:45
→ vamk1015: 我是聽我朋友說才知道 他之前就去吃海鮮狂吃 吃到自己 09/12 23:45
→ vamk1015: 痛風 09/12 23:46
推 conychiwa: 不再利用 09/13 23:05