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以前在宜蘭讀大學很常去吃某間牛排店 因為他們家的脆皮濃湯的脆皮最好吃 會烤的微微焦焦的 稍微泡一下湯馬上吃很好吃 幾乎每次去吃都是為了脆皮濃湯 而不是為了吃牛排 後來回到台北發現台北的脆皮濃湯 好像都是酥皮濃湯 偶爾還會特地跑一趟宜蘭去吃脆皮濃湯 去其他縣市也不會特地去牛排館吃 所以想問一下其他縣市的人當地牛排館的濃湯 是脆皮還是酥皮 是只有宜蘭有脆皮濃湯嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.95.98 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1724221927.A.2BD.html
ymx3xc : 我家牛扒 114.38.88.134 08/21 14:36
這間是酥皮的
VoV : 來來牛排? 45.133.180.222 08/21 14:38
宜蘭來來是脆皮的
watson8132 : 挪亞方舟114.136.134.223 08/21 14:42
我剛剛查這間是脆皮沒錯 不過看照片好像沒有很焦脆
eva19452002 : 酥皮跟脆皮差在哪? 118.232.66.139 08/21 14:44
Kroner : 益生菌 112.244.206.29 08/21 17:10脆皮的表面那層會脆脆的不是酥皮軟軟的 ※ 編輯: linamumu (101.10.95.98 臺灣), 08/21/2024 14:46:44
rossooe : 哪一家? 114.37.30.54 08/21 14:45
是問宜蘭我吃哪一家嗎 夜市內我都吃牛小妹或橋下那家 外面是吃隨緣 這間脆皮很脆 ※ 編輯: linamumu (101.10.95.98 臺灣), 08/21/2024 14:47:57 ※ 編輯: linamumu (101.10.95.98 臺灣), 08/21/2024 14:48:24
s910928 : 永和 阿里 101.10.17.215 08/21 15:15
alonxalon : 霞飛譯義大利麵有 非常好吃 59.124.86.31 08/21 15:27
Chricey : 蔓越莓益生菌推薦dcard 112.228.206.55 08/21 17:56真的太感謝兩位了 這兩間的脆皮都符合我的需求 有空來去吃吃
OhtaniHR : 宜蘭真的酥皮脆皮幾乎到處都有 42.72.122.47 08/21 15:33
OhtaniHR : 工作離開之後現在到處都找不到有酥 42.72.122.47 08/21 15:33
OhtaniHR : 皮脆皮濃湯的牛排館 42.72.122.47 08/21 15:33
Chricey : ​UC2 112.257.206.149 08/21 18:21對吧 我畢業以後才發現台北沒有
fgy37 : 還真的沒有聽過脆皮濃湯,已收入口 49.216.135.61 08/21 16:04
fgy37 : 袋名單有機會來去吃看看 49.216.135.61 08/21 16:05
WonderBudda : 如果說螺旋狀皮的話,萬年大樓吃過 49.216.185.63 08/21 16:07
Kroner : 苦瓜胜肽副作用 112.269.206.225 08/21 18:47
angelaa : 三星益得食品,螺旋脆皮 1.162.223.66 08/21 16:18
好強對就是他那個螺旋脆皮 可是我家小烤箱不知道烤出來脆不脆
zxcasd02003 : 宜蘭旅遊業配文? 39.12.33.186 08/21 16:27
我是宜蘭縣政府的人嗎
kk112255 : 樹林 正義魔人。之前我讀宜大也是 111.251.94.87 08/21 16:35
Chricey : 馬卡 112.197.206.5 08/21 18:55我看圖片好像也是酥皮 還是近期有改版
kk112255 : 有喝過酥皮或是脆皮 111.251.94.87 08/21 16:35
lamourmoi : 沒吃過脆皮的耶 好特別 118.166.30.234 08/21 16:49
有去宜蘭務必試試看 或前面幾樓有人提供餐廳跟自己買回家烤 跟酥皮完全不同風味
shinebeach : 牛小妹真的很好吃 180.217.22.27 08/21 17:10
Kroner : 苦瓜胜肽副作用 112.191.206.185 08/21 20:22身邊很多宜蘭在地人都會推薦這間 ※ 編輯: linamumu (101.10.92.238 臺灣), 08/21/2024 17:19:58
mnnraku : 不喜歡脆皮 味道感覺很不一樣QQ 118.150.84.160 08/21 17:44
我超愛
b23058179 : 台北有 稍微貴一點的牛排店和義大 101.10.70.94 08/21 17:56
b23058179 : 利麵有 101.10.70.94 08/21 17:56
Chricey : 魚油 推薦 112.241.206.27 08/21 22:11前面提到的幾間有 找時間想去吃看看
b23058179 : 你說的脆皮是螺旋紋對吧 101.10.70.94 08/21 17:57
b23058179 : 平價牛排館基本上沒有 101.10.70.94 08/21 17:58
原來是這樣嗎
kissdodo : 我家外面的牛排館是脆皮,泡湯超好 106.64.128.164 08/21 18:21
Chricey : gaba 是什麼 112.247.206.180 08/21 22:49
kissdodo : 吃。 106.64.128.164 08/21 18:21
我家每間的是不是不一樣 我記得以前吃是酥皮的
acmo : 瀧厚那種? 114.25.140.207 08/21 18:31
對他這種的是我喜歡的脆皮
picher : 板橋 霸子牛排 223.140.135.88 08/21 18:47
Chricey : 益生菌功效 112.201.206.151 08/22 00:40口袋名單+1
mizunonana : https://i.imgur.com/V20J2PL.jp 223.137.11.132 08/21 18:55
mizunonana : eg 223.137.11.132 08/21 18:55
mizunonana : 是這種的嗎?台北超多的 223.137.11.132 08/21 18:55
Chricey : 透納葉 112.324.206.181 08/22 09:35是圖片這種的 經過大家的推薦發現蠻多的
kakazz : 中和 大功 223.137.171.2 08/21 19:06
口袋名單再+1
maurice9325 : 礁溪襄聚 101.10.0.68 08/21 19:21
這間我沒吃過 好吃嗎
fiercy : 不一樣嗎?脆皮濃湯長怎樣? 42.79.140.7 08/21 20:22
Kroner : UC2推薦 112.333.206.146 08/22 09:37螺旋一圈一圈的
Lidier : 隨緣除了脆皮雞腿排也滿好吃的 114.32.69.235 08/21 20:54
我都點脆皮雞排 真的好吃
sodragon : 我宜蘭人 沒吃過外縣市的脆皮濃湯, 101.12.24.232 08/21 22:11
sodragon : 請問差在哪0.0? 101.12.24.232 08/21 22:11
Kroner : 葉黃素功效 112.332.206.106 08/21 22:11
外縣市的不太一定是螺旋脆皮 有時候是酥皮 我覺得差蠻多的
ru899 : 中部沒吃過脆皮 118.170.130.64 08/21 22:31
WL855470 : 板橋品客牛排好像就是,這蠻多的 49.215.56.112 08/21 22:39
這樣看下來台北算蠻多的 只是剛好我吃到的都不是而已
kramkram : 歡喜堂才是第一 103.106.88.243 08/21 22:49
Chricey : 鋅食物 112.249.206.161 08/21 22:49
rudium : 托斯卡尼尼是脆皮的 1.200.4.65 08/21 23:02
baibye : 食品材料行有賣你說的脆皮,買一包 101.9.189.108 08/22 00:40
baibye : 回家烤一下就是了,我都叫他螺旋 101.9.189.108 08/22 00:40
Kroner : 透納葉 112.248.206.249 08/22 00:40
食品材料行都買的到嗎 那我想囤一堆每天吃
ashkaze : 酷欸 從沒看過螺旋脆皮的 114.27.16.154 08/22 02:20
cms6384 : 居然有這種事? 117.56.213.250 08/22 08:18
jessieL : 原來那個叫脆皮 有吃過但沒有特別注 27.242.192.34 08/22 09:35
Chricey : 益生菌推薦ptt 112.246.206.105 08/22 09:35
jessieL : 意 27.242.192.34 08/22 09:35
wanwan0329 : 什麼?最喜歡這種獨有的在地美食了 42.77.72.230 08/22 09:37
wanwan0329 : ~下次要去宜蘭試試 42.77.72.230 08/22 09:37
Chricey : 維他命D推薦 112.326.206.56 08/22 09:37
cms6384 : 宜蘭特有種還有龍鳳腿一串心 117.56.213.250 08/22 14:43
cms6384 : 花生捲冰淇淋也是宜蘭這先有的 117.56.213.250 08/22 14:44
一定要加香菜 拜託大家一定要加 ※ 編輯: linamumu (101.10.44.138 臺灣), 08/22/2024 15:29:47
yang1265 : 橋下那家是哪家? 220.136.19.43 08/23 01:02
Kroner : 馬卡推薦 112.195.206.46 08/23 01:02