看板 WomenTalk
A咖啡廳 低消必須是一杯飲料 店內的小吃有辣雞翅,一籃100多元,五支 (之前點過,被警告很辣結果一點不辣) 辣雞翅比某些飲料品項貴 但無法用雞翅或披薩、鬆餅等其他點心類當低消 就是必須點飲料 B咖啡廳 低消是一杯飲料或餐點 (不包括沙拉、鬆餅,但可以點簡餐那種當低消) 不巧正想吃的就是沙拉 且很多沙拉都比多數飲料高價 但無法點沙拉當低消 其他類似A的例子還很多 請問為何這些私人非連鎖的咖啡廳 一定是要人點飲料呢? 為何比飲料貴的品項不能當低消? 是利潤的關係嗎? 如果是沙拉等品項 反而有助於消耗難以保存的蔬菜? 反而應該鼓勵點不是嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.158.16 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1721111720.A.440.html
ymx3xc : 咖啡廳的那些點心零時 跟全聯喀斯口 114.38.92.53 07/16 14:37
ymx3xc : 買的沒兩樣 但價格貴很多 114.38.92.53 07/16 14:37
VoV : 因為飲料是暴利,點下去才有利潤 45.133.180.90 07/16 14:38
ainosei : 可問題是,你點其他點心,點了500元 42.79.158.16 07/16 14:50
Chricey : 葉黃素推薦 112.223.206.21 07/16 16:08
ainosei : 也還是不行,就是要飲料 42.79.158.16 07/16 14:50
eva19452002 : 因為飲料是爆利啊,其他食材比飲料 114.40.200.5 07/16 14:56
eva19452002 : 貴,但是成本扣下來,反而沒飲料賺 114.40.200.5 07/16 14:56
Chricey : 維他命D推薦 112.255.206.54 07/16 17:09
dong531 : 因為中文字就是「低消一杯飲料」, 111.71.95.197 07/16 14:58
dong531 : 有的是不給共餐低消一份主食,每家 111.71.95.197 07/16 14:58
dong531 : 規定不同,老闆爽就好 111.71.95.197 07/16 14:58
Chricey : 維生素C 112.175.206.221 07/16 17:10
VoV : 飲料一杯賺50元 vs 點心一盤賺50元 45.133.180.90 07/16 15:00
VoV : ,前者成本更低,反而賺比較多 45.133.180.90 07/16 15:00
exojin : 因爲飲料的成本是最低的。111.241.225.170 07/16 15:11
Chricey : gaba 是什麼 112.278.206.115 07/16 18:18
karen00147 : 大家都知道飲料是暴利啊... 180.217.23.132 07/16 15:26
nutihe : 毛利高阿 61.219.219.118 07/16 15:48
pillooow : 因為飲料賺最多 223.138.232.3 07/16 16:01
Kroner: 精胺酸功效 112.294.206.113 07/16 18:21
asd136954 : 飲料賺 111.71.78.91 07/16 16:04
Agneta : 因為老闆有算過這樣比較賺 店是老 112.78.92.107 07/16 16:08
Agneta : 闆的 end 112.78.92.107 07/16 16:08
Chricey : 苦瓜胜肽 112.303.206.174 07/16 18:38
easylala : 飲料簡單好做又賺得多 27.242.7.127 07/16 16:33
q22w : 飲料毛利高 111.83.207.77 07/16 16:45
jerrylin : 他就規定這樣了 不然你吃別家 36.233.110.62 07/16 17:09
Chricey : 魚油功效 112.280.206.55 07/16 19:07
jerrylin : 這種事情哪有對不對的問題 36.233.110.62 07/16 17:09
stanly3092 : 它餐點也是跟別人買的沒賺你多少好 42.77.163.157 07/16 17:10
stanly3092 : 嗎 42.77.163.157 07/16 17:10
Chricey : epa是什麼 112.260.206.146 07/16 19:07
ppptofff : 飲品成本低 101.12.151.228 07/16 17:34
ipipi304 : 成本不一樣啊 36.230.233.202 07/16 17:35
diabloque : 人家店老闆規定就這樣,不高興可以 49.216.130.192 07/16 18:18
Chricey : b群功效 112.318.206.37 07/16 19:20
diabloque : 不要去,沒有什麼合不合理的問題。 49.216.130.192 07/16 18:18
Marshalkobe2: 因為飲料100含淚賺80 27.240.209.213 07/16 18:20
Marshalkobe2: 雞翅有沒有一半利潤不知道 還要洗餐 27.240.209.213 07/16 18:21
Chricey : gaba 是什麼 112.256.206.108 07/17 00:02
Marshalkobe2: 盤 27.240.209.213 07/16 18:21
eva19452002 : 而且雞翅還要料理還要調味還要控制 118.232.66.139 07/16 18:37
eva19452002 : 火侯,廚房又超熱,反觀調配飲料, 118.232.66.139 07/16 18:38
Chricey : 瑪卡副作用 112.284.206.48 07/17 12:04
eva19452002 : 在舒服的冷氣環境下,加茶加料加糖 118.232.66.139 07/16 18:38
eva19452002 : 漿,手搖一搖,貴鬆鬆飲料就出來了 118.232.66.139 07/16 18:39
peanut97 : 每次有人問這種「為什麼」的問題就101.137.106.221 07/16 19:07
Chricey : b群 112.263.206.60 07/16 19:07
peanut97 : 會有人不懂裝懂的說這就是規定阿,101.137.106.221 07/16 19:07
peanut97 : 不爽不要去。但其實這些人也從沒想101.137.106.221 07/16 19:07
peanut97 : 過為什麼。承認有人問了一個你沒想101.137.106.221 07/16 19:07
Chricey : 苦瓜胜肽的功效 112.300.206.187 07/16 19:07
peanut97 : 過的問題,很難嗎101.137.106.221 07/16 19:07
jackytsao : 你看YT出來是開手搖店多還是餐廳/ 1.200.247.29 07/16 19:20
jackytsao : 炸雞店多就懂了 1.200.247.29 07/16 19:20
Chricey : 葉黃素功效 112.326.206.155 07/16 19:20
transiency : 沙拉保存處理不易,多銷不見得是好 1.200.252.59 07/17 00:02
transiency : 事。飲料不只物料成本低,保存處理 1.200.252.59 07/17 00:02
transiency : 的成本也低。 1.200.252.59 07/17 00:02
Chricey : 苦瓜胜肽功效 112.211.206.250 07/17 00:02
Antihsieh : 消保官,消保法 39.9.227.32 07/17 00:08
ru899 : 這種店不要進去消費 114.38.130.67 07/17 10:55
DDISKFISH : 飲料暴利阿 材料簡單又快速 你就知 106.64.129.137 07/17 12:04
Chricey : 蔓越莓推薦 112.238.206.252 07/17 12:04
DDISKFISH : 道多好賺了 ㄎㄎ 106.64.129.137 07/17 12:04
lilypugliese: 為了賺消費者的錢 180.217.130.69 07/17 17:45