圖文網誌版：https://reurl.cc/6dOVz5 造訪日期：2023/12 二條市場是大家到札幌都會安排的一個景點，雖然市場的範圍不大，但這裡有販售各類北 海道捕撈的新鮮海產和蔬菜水果等，加上距離狸小路、札幌電視塔、大通公園等各個景點 都非常近，對於行程的安排非常方便。二條市場的名店很多，想吃新鮮的海鮮丼以及大啖 帝王蟹，這裡是不錯的選擇，這次也選擇了位在市場東側入口附近的近藤昇商店寿司処け いらん，試試各類海鮮都有的丼五膳。 二條市場距離熱鬧的狸小路非常近，跟狸小路一丁目之間隔了一個窄窄的創成川公園，步 行距離大概是一分鐘的路程，搭乘地鐵可以選擇在大通站或豐水薄野站下車也不遠。早上 就有營業的二條市場，可以選擇來這裡吃個早餐，來一份豐富的海鮮丼，為接下來的市區 旅遊拉下揭幕。 二條市場的範圍並不大，主要是南二條通跟創成川通交接的一小塊區域，大概10分鐘就可 以走完一圈，這裡有許多的店家販賣著帝王蟹及各式的海鮮。雖然是海鮮市場，但市場內 沒有撲鼻的海鮮味，地板也都乾乾淨淨，不喜歡逛市場的我，來到日本都會異常地愛上他 們的市場。 這裡的攤販都售賣好多新鮮的海鮮，而且價格也不會太貴，這些海產的品質，在國外可是 只有在高檔的超市才買得到呢。 這邊的帝王蟹大部分都是熟凍或死的，不像小樽的三角市場，到處都是鮮活的帝王蟹。加 上這裡的價格也不算太便宜，換算成台幣都是破萬元，兩個人旅行還真的吃不下，想吃帝 王蟹的，感覺還是到小樽或札幌場外市場會比較適合。 好大顆的生蠔，不過不懂是不是現場人潮太少，亦或是天氣較冷的關係，雖然現場有賣很 多可以生食的海鮮，但是周圍沒看到有人料理或在一旁使用，怕買了沒地方吃，加上等下 又要吃海鮮丼，所以就不太敢買。 雖然這裡的海鮮很多，但對於我們遊客而言，能夠帶回去的就只有這些乾貨了。各類乾干 貝(瑤柱)是來北海道不能錯過的，主要依照不同的尺寸跟完整而有不同的標價，買給自己 吃的，也不用買太貴的，帶回家後拿來熬湯、煮粥什麼的，鮮味就馬上飆出來，現在還有 點後悔當初自己買得太少。 各式的新鮮水果，不過可惜我來的時候剛好是初冬，已經不是哈密瓜跟葡萄的產季，草莓 季也才剛開始，所以水果的價格都異常地貴，還是把錢挪去吃當季的海鮮算了。 往市場的一邊去，發現除了靠馬路的一面外，裡面還有個室內區域，昏暗的燈光及鐵皮屋 頂，這裡更有逛市場的氛圍了。 除了多一些賣雜貨、日常食品的攤販外，基本上裡面賣的東西跟外面差不多，二條市場的 攤販沒有我想像的多，隨意逛一逛大概20分鐘我就逛完市場的攤販了。在札幌一帶想要逛 熱鬧的市場感受市井氣氛，我覺得這裡不算是個好選擇，小樽的三角市場會比較有煙火氣 。 在這裡有許多著名的海鮮丼店家，每家人氣都很旺，都有一定的排隊人潮，來之前可以先 做功課。 走到二條市場的東出口，看到一家名為「近藤昇商店」的海鮮店家，裡面也有販售各類海 鮮丼及壽司，上網查看評論也不錯，加上店家的服務人員熱情地招待，就試試看這家吧～ 從店內的環境，可以感受到這是一家老店了，不過感覺蠻乾淨的，而且空間也算寬廣。 店內的牆面有不少簽名板，看來有不少名人來這裡吃過。 二條市場內各家餐廳的餐點種類和價格差異不會太大，來這裡主要是找一家合眼緣的餐廳 就好。雖然這裡是市場，不過也因為觀光化的因素，價格不會太便宜。都已經花機票錢來 北海道了，就不要在意價格了，主要就是要吃這裡最新鮮，口感最好的海鮮就好。因為每 道都很想吃，就點了一份丼五膳。 餐點準備得非常快，大概等不到10分鐘就已經全部上桌了，因為怕吃不飽，還點了一份什 麼都有的小份綜合海鮮丼，後來發現其實也不用多點，因為兩者的內容幾乎是一樣的，只 是差在份量。 綜合海鮮丼裡面有海膽、鮭魚卵、鮭魚、鮪魚和蟹肉，雖然是小份的，但看起來也是蠻精 緻的，而且份量也是頗大的。 丼五膳的餐點大致跟剛剛的綜合海鮮丼差不多，但是就多了一碗味噌湯，看菜單照片附的 是扇貝味噌湯，但現場給的是花咲蟹味噌湯，可能是依照時節的關係作調整吧。 點的時候沒注意，結果上來發現是四小碗的丼飯+一碗味噌湯，雖然都是小碗裝，但一次 吃完4碗白飯，份量也是蠻多的，吃到滿肚子的白飯。 干貝雖然都剖半，但都切得頗厚的，這一碗大概用了兩顆半的大干貝，新鮮的干貝放入口 內，即使不沾醬油或芥末，吃起來還是讓人很滿足，濃郁的貝味及其鮮甜滋味，真的很讃 。 生魚片也都切得很大塊，一口咬下可以感受魚肉慢慢化在嘴裡，師傅的切工很好，裡面完 全沒有筋，而且切得夠厚，一口一口咬，可以充分感受到鮪魚跟鮭魚脂肪在嘴裡散發的香 味。蟹肉則是還好了，畢竟是已經剝散的肉絲，吃起來的鮮味和口感還是少了一些。 海膽我個人蠻推的，也是我這幾個最喜歡的一道，可以吃出海膽非常地新鮮，一口吃下就 是慢慢的海鮮甘甜味，那個味道在嘴裡久久不散，現在還會懷念起其滋味。 一口海膽一口白飯，雖然海膽的份量不多，但勝在味道真的很濃郁，我的大愛。 鮭魚卵也是不錯，醃漬得剛剛好，鹹度恰到好處，醬油味不會太明顯。 味噌湯的螃蟹味很重，裡面雖然有給半塊花咲蟹，不過身體的部分也沒什麼肉，只能單純 地喝湯，如果能給菜單圖片上的帆立貝就好了。 4碗白飯的份量真的太多，加上這是我跟友人這趟北海道行的第一頓早餐，真的還不習慣 一大早就吃生魚片跟白飯，吃到後面還剩下許多的白飯，有點可惜。不過接下來幾天幾乎 每天早餐都是海鮮丼，吃到後面都非常習慣了。不過整體上還是蠻推薦近藤昇商店寿司処 けいらん，每道海鮮都非常新鮮，醋飯也處理不錯，真的吃得非常滿意，如果飯店的早餐 沒有提供海鮮丼，可以來這裡嚐嚐，也可以來體驗日本的市場文化。 二條市場距離札幌電視塔及大通公園非常近，吃飽後帶著鼓鼓的肚子，再繼續探索札幌市 的其他景點。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.84.0 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1729139454.A.204.html