看板 Japan_Travel
店 名 :志津香 地 址:奈良市登大路町59-11 造訪日期:2024/8 https://n30392.pixnet.net/blog/post/227060665 (圖文好閱讀版) 奈良知名排隊名店-志津香釜飯, 建議預留1~1.5小時排隊時間,加入高湯和多樣鮮美食材煮成的釜飯香氣迷人! 多年前吃過一次就此念念不忘 ,這次二訪對於天婦羅也相當驚艷 搭到JR奈良站再轉公車到奈良公園很方便, 志津香的招牌不是很明顯,但看到一長條的排隊人潮就能得知. 店內有候位區,一旁還有擺放童書,可以讓同行的小朋友閱讀. 環境為傳統日式風,不算寬敞的空間,可容納的組數不多, 加上眾多饕客來訪,難免出現排隊的狀況. 先來看看菜單,有不同型式的Set也有單點的品項, 我選了七種食材釜飯搭配天婦羅的套餐. 食材有蝦子,鮮蔬,每個我都吃得津津有味 外皮麵衣薄脆不油膩,咬下去還有卡滋卡滋的聲響, 最愛的是蝦子,Q彈有咬勁,搭配香酥麵衣好美味啊! 包含主食釜飯,煮物,湯品和水果,擺滿一桌很豐盛, 先來看看七種釜:內有蝦,蟹,星鰻,牛蒡,竹筍,香菇,紅蘿蔔, 一打開就聞到清新的香氣,釜飯Q彈飽滿,吸了高湯,帶有清香, 口味比較清淡但能吃得出食材的鮮美原味, 蝦子彈力十足,是我最喜歡的,混著米飯一起吃相當美味, 拌勻後再吃更具有層次風味,星鰻的味道較明顯, 吃了一陣子後底下就有脆脆的鍋巴飯,卡滋卡滋的很有咬勁~ 一旁的煮物也是深得我心, 吸飽湯汁的豆腐吃起來好有juicy感,帶有微甘口的滋味~ 水果和湯品也都表現不錯,日本的果物就是甜. 單點給寶貝吃的小飯糰(兒童限定) 以釜飯為基底作成的飯糰,口味清淡帶有淡香, 寶寶貝也很喜歡~ 時隔多年再次品嘗到志津香釜飯有種至今香的感覺, 只要有到奈良就會想來品嘗 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.74.48 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1725019274.A.4EA.html
IUOIUOIUO : 出國時間寶貴.. 08/30 21:58
yeah8466 : 之前去大宮店不用排直接入內 08/30 22:22
newaqua : 變好吃了嗎?我當年排隊二小時吃到超失望的 08/30 22:31
hsupochun : 我跟二樓一樣 08/31 01:11
Chricey : GABA 08/31 15:25
s97051581 : 吃過 不值得花時間排隊 08/31 04:17
luluking : 普通,不值得排隊 08/31 11:01
malic : 去年排了2小時,吃完覺得很普通不值得 08/31 11:05
Kroner : 苦瓜胜肽 08/31 19:13
AkiraPTT : 我8月初去大宮店不用排隊 08/31 11:37
hwusuenn : 需要排隊就不用考慮,不值得 08/31 14:20
marunouchi : 很普,不要浪費時間排隊 08/31 15:25
Kroner: 苦瓜胜肽 09/01 12:31
NeilRen : 疫情前吃過,真的不用特別吃,路邊不知名拉麵店都樂 08/31 17:18
NeilRen : 勝 08/31 17:18
auva : 吃名氣的 08/31 19:13
Kroner : 益生菌 08/31 19:13
blaze0204 : 月初去奈良也有去 剛開店去排一個小時,我和同行的 08/31 20:59
blaze0204 : 家人都覺得還不錯 08/31 20:59
michael89043: 覺得普+1 09/01 12:31
Chricey: gaba 是什麼 09/01 12:31