看板 Japan_Travel
店 名:吉塚うなぎ屋(吉塚鰻魚屋) 地 址:福岡市 博多区中洲2丁目8 27 營業時間:10:30 21:00(受付開始10:00/停止點餐20:15) 休 日:ー 推薦食物:鰻魚丼、鰻魚重 最低消費:2700円起 官 網:https://yoshizukaunagi.com/ 造訪日期:2022年3月 圖文網誌版 https://peikie.com/yoshidukaunagiya/ 想吃鰻魚飯不用跑到柳川去哦! 其實在 福岡市 博多區的櫛田神社附近就能吃到好吃的鰻魚飯囉! 不過這間真的好多韓國人來排隊, 尤其在2020年之前排隊都要排超長的, 不論在 博多問誰,都會提到被譽為「日本第一鰻魚」的【吉塚鰻魚店】。 米飯是混合了糯米,因此非常有彈性,配上醬汁真是一絕。 假日午餐 博多離櫛田神社很近的吉塚うなぎ屋(吉塚鰻魚屋) 今天悠閒的下午1點才出門,(因為早上都在家工作), 於是來吃這間超有名的排隊鰻魚飯。住博多快5年多,ㄧ次都沒來吃過。 沒想到韓國人比日本人多,可能已經非吃飯時間吧? 有種(我在韓國 )的感覺! 不過在都市中,鰻魚飯真的比較貴, 這居然要2000多日圓。 上次在鄉下吃,只要1200日圓。但真的很好吃啦! 關於菜單簡單翻譯,這裡也有中文菜單:https://yoshizukaunagi.com/chinesemenu/ 鰻魚丼(附鳗鱼肝湯)2,150円 上鰻魚丼(附鳗鱼肝湯)2,860円 特鰻魚丼(附鳗鱼肝湯)3,570円 鰻魚重(附鳗鱼肝湯)3,570円 上鰻魚重(附鳗鱼肝湯)4,280円 特鰻魚重(附鳗鱼肝湯)4,990円 福岡美食鰻魚飯吉塚鰻魚屋可以預約再去逛逛 拿著行李箱的外國觀光客也很多,人潮眾多。 這裡有預約系統,即使離開現場也不成問題,這一點讓人感到開心。 有著穿著和服的美女老闆娘般的人來帶位, 等待大約十分鐘,鰻魚就上桌了。 很簡單的兩層,上層是烤過的鰻魚,外皮脆脆的, 醬汁鹹甜恰到好處,應該是甜味居多, 每吃一口再搭配混合糯米的白飯,真的超入味,食慾大開啊! 果然名不虛傳,鰻魚皮脆脆的! 這裡的鰻魚重,為了保持鰻魚皮的脆度,醬汁是分開的。 鰻魚皮的脆度和鰻魚的鬆軟,都是極致! 吸物(鳗鱼肝湯)也是非常清爽,裡面有一些金針菇, 配上濃厚味道的鰻魚,清爽的吸物搭配起來真的是剛好,綜合了濃厚的味道。 醬料和飯的比例可以自行調整,這點也很棒。 在看菜單時被吸引的是,追加芥末250日圓。 追加芥末要250日圓? 有日本網友寫著還覺得有點貴,但後來點了之後覺得超值! 很可能是新鮮磨碎的芥末,辣味幾乎沒有但香氣很濃郁。 在鰻魚上撒上大量芥末,一邊品味風味一邊享受鰻魚也很棒。 下次一定還要再點!雖然忘了拍照,但如果有興趣的人,請一定試試看。 -- Peikie in Fukuoka福岡 https://peikie.com/ 日本九州圈: https://www.facebook.com/kyushuken/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.25.132.73 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1716600769.A.CC5.html
fishyue : 去日本肯定要吃鰻魚飯的吧 看起來很讚欸 05/25 14:40
t0610 : 這個看起來比較像一般的做法 柳川的蒸籠鰻魚飯還是 05/25 20:31
t0610 : 比較特別吧 05/25 20:31
yilin1010 : 福岡真的到處都韓國人 05/25 20:33
tingbaby0920: 味道不一樣。柳川鰻魚飯用蒸,超好吃!!! 05/25 22:36
Kroner: 頻尿 05/25 22:36
apple123773 : 柳川跟這個得不太一樣巴 05/26 18:42
asakura4 : 上次去點白燒(素燒),好吃! 05/27 08:23
shrv123 : 這家去了幾次,真滴好吃 05/27 14:28
energy5566 : 謝謝分享 很喜歡鰻魚飯 05/27 18:26
Chricey : 維生素C 05/27 18:26