看板 Coffee
大家好,愛貓又來分享咖啡了。 這一次帶來少見的坦尚尼亞藝伎,有著非常經典的水洗藝伎調性,歡迎大家沖給身邊咖友 喝,讓他們猜猜產地,目前愛貓身邊還沒有朋友或同行猜中過,因為跟巴拿馬實在太像, 難度真的不低喔。 這次帶來的是很好喝豆款三種、很特殊豆款一種與很平價豆款一種。 很好喝: 1.坦尚尼亞 刺槐山莊園 藝伎 AA 水洗 淺中焙 蝦皮價200g $609 風味:茉莉白花、白桃、荔枝、細緻甜感、油脂感 來自日商精選。這隻豆在愛貓杯測時已經被搶購一空,是愛貓厚著臉皮請業務幫忙從其他 國家的配貨調貨,很感謝他們的幫忙,不然就沒這口福了。 本隻豆是很經典的水洗藝伎,入口是非常明顯進鼻腔的茉莉花香、中段感受到白桃荔枝的 水果氣息,尾段是優秀的酸甜感與油脂感,甜感與餘韻綿長,並有著濃厚結實的Body。 這隻豆的成本比之前分享的祕魯藝伎高不少,因此售價較高,但把產地遮起來,你真的會 以為這是巴拿馬的水洗藝伎。 2.衣索比亞 古吉 歐若米亞 沙奇洽 日曬 淺焙 200g $280 風味:藍莓、楓糖、花香 本隻豆選購自日商Typica,帶大家一起體驗日商的選豆風格。 經過幾次參與日商的杯測會,了解到日商的選豆非常注重乾淨度。 本隻豆就讓大家體驗何謂「乾淨度高的日曬」。 整體以藍莓調為主,保有很高的乾淨度與花香,餘韻則有楓糖甜感,高CP又好喝的好選擇 。 3.衣索比亞 班奇馬吉 寶貝露西 水洗 淺中焙 200g $280 風味:黃檸檬、淡雅白花、紅茶 本隻豆以黃檸檬熟果為主要調性,中段浮現淡雅白花清香,後段帶有紅茶香氣與餘韻,酸 值舒適圓潤,甜感細緻優秀,是高CP且好喝的好選擇。 很特殊: 1.哥倫比亞 露易莎莊園 草莓雪沙 水果蜜處理 淺中焙 蝦皮價200g $560 風味:紅莓、草莓 去年廣受好評的草莓雪沙新產季到貨。 今年度仍以新鮮草莓為主要調性,帶有蔓越莓酸甜,尾韻帶果醬甜,並有很棒的乾淨度, 不愛特殊處理的愛貓都能喝完一壺。(愛貓選特殊處理蠻重乾淨度,太複雜的話很難喝完 ,只適合一兩口嘗鮮) 很平價: 1.巴西 南米納斯 莊園豆 黑糖甜濃縮 中焙 $209 風味:堅果、黑櫻桃、黑糖 很久沒上的中焙單品豆。這隻豆手沖濃縮兩相宜,品質和一磅專區有很明顯的提升(一磅 專區主要針對自動咖啡機)。 入口是明顯堅果調,而後浮現黑櫻桃氣息,尾段是很香濃且餘韻長的黑糖香甜,做濃縮直 飲或加奶都非常對味。 很好喝的系列是愛貓有信心的選品,如果不滿意,和愛貓反應愛貓都願意全額退費或換豆 。 本次另有推出三合一優惠組,可以用$1099的優惠價帶走刺槐山水洗藝伎、沙奇洽日曬和 班奇馬吉水洗藝伎各200克。 優惠組訂購區:https://reurl.cc/aqdk83 單品訂購區:https://reurl.cc/jW7O41 Line群組:https://reurl.cc/WXEn5e 為確保是咖友進入群組,要煩請各位動動手指回答群組提問。品項一題寫PTT即可。 最後愛貓感謝大家,如有任何建議或不滿意,請告知愛貓,愛貓會妥善處理並據以改進, 謝謝。 本次一樣抽豆子贈送給大家,希望大家在平常能得到一些小確幸,補充生活能量~~ 請「不用」「不用」「不用」「不用」「不用」「不用」推文,只要留言寫下近期努力的 目標或想做的事情,愛貓抽2名贈送 坦尚尼亞 刺槐山莊園 藝伎 水洗 100克。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.124.243 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1715958336.A.896.html
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