看板 Coffee
經過長期與友商、顧客的交流、市場的反饋,愛貓的選豆已經有所調整。 已經進的部分豆款可能不會納入其中,但未來會以三個方向做挑選。 大致分成:很特殊、很好喝、很平價。 很特別代表很特別,很好喝代表很好喝,很平價代表很平價(X) 大致區別是: 很好喝:杯測結果優秀,並且會有讓人眼睛為之一亮的地方 很特殊:特殊處理或是風味獨特的會放在這邊 很平價:風味中規中矩,但該有的產地風味和基本的表現一定不會少 當然我們會希望我們能做到每一隻又平價又好喝,這是我們要努力的目標。希望大家不吝 指教愛貓,讓愛貓更好。 而這次帶來的是很特殊豆款與很好喝豆款各二種。 很特殊: 1.哥倫比亞 天堂92莊園 粉紅波旁 雙重厭氧 淺焙 蝦皮價200g $450 風味:杏仁牛奶、金萱茶、忍冬、黑莓 本隻豆是國外業者JBC Coffee Roasters獲得2023 Coffee Review#1的同樣豆款。 只能用與眾不同來形容這一支咖啡豆,風味非常濃郁,入口是明顯的杏仁牛奶與金萱茶香 ,中段鼻腔可感受到黑莓與忍冬氣息,尾段可感受到如葡萄酒、紅酒的複雜餘韻。 整體雖濃郁但很耐喝,愛貓自己不愛特殊處理,但還是很順的把一整壺喝完。 愛貓自己從來沒有喝過類似風味的咖啡豆,真的只能用與眾不同來形容他。 本隻豆會預留部分庫存作為年底咖啡展用豆,因為愛貓覺得客人聞到香氣,一定會停下腳 步的。 2.哥倫比亞 天堂莊園 荔枝 熱衝擊長發酵 淺中焙 蝦皮大特惠$289 風味:荔枝、水蜜桃、玫瑰 出自同豔夏花荔-天堂莊園的荔枝,以荔枝和水蜜桃為主調,帶有玫瑰花香,中尾段繽紛 感略減,取而代之的是乾淨度的上升。 與豔夏花荔相比,主調和豔夏花荔非常類似、風味餘韻則是乾淨且帶有不錯的甜感,是省 荷包品荔枝風味的好選擇。 很好喝: 1.祕魯 COE#10同批次 桑托斯莊園 藝伎 蜜處理 淺中焙 蝦皮價200g $430 風味:杏桃、紅莓、橙汁、花香 風味非常強勢的一隻藝伎,入口是強烈的莓果橙汁調,花香隨後才會浮現,酸值扎實強烈 ,Body優秀,不多做介紹,真的非常非常好喝,愛貓強推。 2.祕魯 亞馬遜 聖特雷莎莊園 藝伎 日曬 淺中焙 200g $410 風味:水蜜桃、白花、檸檬、薑汁 這隻豆是用烘淺焙的節奏去處理的,但豆子的糖化反應非常好,豆表偏向淺中,因此標上 淺中避免誤會。這隻豆呈現的各項風味都很明確扎實,入口以白花與水蜜桃調為主,尾段 是扎實的Body和綿長餘韻,並且帶有甜薑汁感。 總的來說是品質優秀的一隻祕魯日曬藝伎。 很好喝系列是愛貓有信心的選品,如果不滿意,和愛貓反應愛貓都願意全額退費或換豆。 本次另有推出四合一優惠組,可以優惠價$1460帶走上述品項各4包200克。 蝦皮訂購:https://reurl.cc/jW7O41 Line群組:https://reurl.cc/WXEn5e 為確保是咖友進入群組,要煩請各位動動手指回答群組提問~ 愛貓感謝大家,如有任何建議或不滿意,請告知愛貓,愛貓會妥善處理並據以改進,謝謝 。 本次一樣抽豆子贈送給大家,希望大家在平常能得到一些小確幸,補充生活能量~~ 請「不用」「不用」「不用」推文,只要在下面寫下近期努力的目標或想做的事情,愛貓 抽3名贈送 祕魯 亞馬遜 聖特雷莎莊園 藝伎 日曬 100克。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.118.115 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1713287886.A.854.html
GHo7652: 準備出國打工度假! 04/17 01:27
NTUMEDREX: 希望七月國考順利~ 04/17 02:13
ktdl: 想擁有屬於自己跟妹妹們的獨立空間,遠離討厭的人與事 04/17 02:39
rhonda117: 希望能接到更多案子不要繼續吃土QQ 04/17 04:20
rayjean: 自己跟家人都回復健康 04/17 04:41
Chricey: 瑪卡 04/17 09:29
zxc373715: 進的古物賣光光 04/17 04:51
NIMA: 希望可以有好的工作環境 不用被壓制 04/17 05:00
singlelove: 希望鴻海漲到200 04/17 05:18
AMG72: 希望找到老婆 04/17 05:43
Chricey: 苦瓜胜肽功效 04/17 10:10
c3l0a4y: 希望事事順心、一切平安 04/17 06:41
packzoo: 希望論文如期寫完 04/17 06:44
leekama: 事情一切順利! 04/17 06:55
chiwen1987: 全家感冒好起來 04/17 06:58
Chricey: 瑪卡 04/17 10:47
cocytus39: 希望心想事成哈哈 04/17 07:16
jlpicinglife: 希望仕途順遂~ 04/17 07:34
oklai: 希望能買房 04/17 08:10
a12636: 出國旅行 04/17 08:12
Chricey: 魚油 04/17 11:39
Parahydrogen: 希望抽到總區宿舍 04/17 08:18
IanOP: 希望健康平安 04/17 08:20
cacao: 股票解套~ 04/17 08:42
bbelief: 身體健健康康 04/17 08:49
Chricey: 頻尿 04/17 12:14
shinhwa3522: 希望老婆生產順利平安 04/17 08:51
meow3311: 工作順利 04/17 08:55
andy4624: 希望慢慢可以將體力練起來完成三鐵 04/17 08:56
rayway30419: 希望小孩平安長大 04/17 08:58
Chricey: B群 04/17 12:42
christmastre: 希望考試順利! 04/17 09:12
charles1102: 希望喝到不錯的咖啡 04/17 09:19
andy199495: 希望事事順利 04/17 09:22
sxsx235634: 希望工作不要一直卡關 04/17 09:29
Chricey: 魚油 04/17 09:29
aids893001: 想要出國!! 04/17 09:47
scottliau: 希望今年環島~ 04/17 09:47
maxiilee: 希望抽到愛貓贈豆^_^ 04/17 10:02
lysteven209: 希望感情順利 04/17 10:10
Chricey: 葉黃素 04/17 10:10
ariel831025: 希望能趕快畢業>< 04/17 10:13
Detective: 想要能好好休息 04/17 10:23
freshhappy: 小孩平安長大,小孩體力太好(嗚) 04/17 10:23
jnjh312: 平安健康 04/17 10:47
Kroner: 魚油推薦 04/17 10:47
a0988235526: 月底要去日本玩啦啦啦 04/17 10:51
psychohero: 推推推 04/17 11:16
qweasd880201: 工作順利! 04/17 11:33
ifrit: 希望身邊家人朋友身體健康平平安安,工作不是首要啊 04/17 11:39
Chricey: 瑪卡 04/17 11:39
zoup110: 希望學會品嚐出不同咖啡豆的不同風味(目前還是木舌) 04/17 11:55
fallouttang: 希望瘦到75 04/17 11:59
LoriK: 希望身體健康 04/17 12:12
wtgcarot: 健健康康 04/17 12:14
Kroner: 益生菌推薦 04/17 12:14
simle: 希望工作順利 04/17 12:18
fattygirl: 希望身體健康 04/17 12:27
Zenmo: 想努力保持身心的健康 04/17 12:28
tenring: 希望老大下週的比賽一切順利:) 04/17 12:42
Kroner: B群 04/17 12:42
travelholic: 想去走朝聖之路 04/17 12:42
windbi: 希望順心、健康 04/17 13:07
LinJJ: 希望平平安安 04/17 13:07
Melmetal: 希望國考能順利 04/17 13:27
jo2010: 認真學習中醫 04/17 13:39
smallsun0810: 想把便當肚瘦下來~ 04/17 14:42
fairy990524: 希望工作順利 04/17 14:45
gir: 可以自己一個人旅行 04/17 14:49
jjjehng: 希望身體健康、無病無痛! 04/17 14:49
Fantasy5566: 希望練好手沖 04/17 15:26
johnny0419: 希望抽到我 04/17 15:46
aasd755326: 希望能泡出好喝的咖啡 04/17 15:53
dog37: 平安~ 04/17 15:55
claymath: 換工作 04/17 16:13
FantisyP: 想完成台北大縱走,剩下一半了 04/17 16:14
issue666: 出國~~ 04/17 16:46
joe03joe: 早睡 04/17 17:45
ei199107: 平平安安 04/17 19:13
damo45012: 做好自己熱愛的事 04/17 19:14
squirrel863: 身體健康 04/17 19:16
Kevintsaitsa: 腦子好一點 把數學課修過 04/17 19:29
aaasssddd51: 修成正果 04/17 19:35
stephen520: 平安健康 04/17 19:46
a8927119: 希望心想事成 04/17 19:57
CHRISBEE: 希望顧小孩能找出時間休好好睡覺 04/17 20:20
partyryan: 希望心情平靜快樂 04/17 20:31
kale10025: 希望家人健康 04/17 20:44
ts3111222017: 希望身邊的小人退散 04/17 21:22
jasonnccu: 有買很特別跟很好喝的第一款,還在養 04/17 22:01
pwtyha: 希望今年國考必上~ 04/17 22:17
gk4432y: 找到好工作 04/17 22:58
daniel8797: 希望別再熬夜加班了嗚嗚 04/17 23:00
Roope: 希望轉職順利 04/17 23:09
loverourou: 努力讓自己活得更快樂 04/17 23:21
ricoyu: 家人平安健康喜樂 04/18 00:07
sherry777666: 希望可以排解孤單 04/18 00:31
IBURNER: 希望身體健康 04/18 00:44
jay213: 近期需要咖啡來撫平失控的鮪魚肚 04/18 00:45
coffee1981: 健康平安 04/18 01:12
allencky: 心想事成 04/18 01:19
jasren: 希望日文可以自學到可以去自由行的程度 04/18 01:23
chien1956: 每天沖杯好咖啡 04/18 01:28
Yohachan: 想出國玩 04/18 01:42
allentung: 健康安好 04/18 04:36
Despair3377: 中發票1000萬 04/18 05:58
kkkoooo: 希望身體健康 04/18 10:29
joem: 想要把托福考好 04/18 10:50
to9527: 希望最近能睡得好一點 04/18 11:17
k3659013: 希望心想事成 04/18 11:25
crazybd: 新工作能順利發展 04/18 12:22
AnderinSky: 國考過關! 04/18 14:20
ACrimsonTide: 出國度假 04/18 18:18
rescueM7: 身體健康 04/18 21:07
Runson: 希望工作一切順利 04/18 21:49
m5907000: 工作順利~身體健康 04/18 22:10
cantstopnow: 希望勝訴 04/18 23:11
seaslug: 身心健康~ 04/18 23:21
jojoboy: 家人平安健康 04/18 23:25
xxctsd: 霉運趕快走 04/19 02:47
foqk1234: 持續運動 好好讀書 04/19 08:02
LeFilsDuVent: 睡飽 04/19 20:57
solu731: 希望能睡飽睡好做好夢 04/19 21:40
Austin0903: 平平安安健健康康股票發大財~ 04/19 22:26
mc76258: 順利從基護實習活下來qq 04/19 22:34
LuciferD: 打開書就愛睏的我能把借來的書都看完 04/19 23:25
ggchioinder: 想去日本看演唱會 04/19 23:50
emma110907: 趕快從有毒的工作中解脫啊 04/20 12:26
MRHAUNG: 希望身體健康 小朋友平安健康長大 04/20 17:55
xhung: 哥倫比亞金萱茶 真的神奇 搞不清楚是在喝咖啡還是喝茶XD 04/20 20:05
xhung: 「愛貓都願意全額退費或換豆」這像是在寵奧客XD 04/20 20:08
xhung: 希望躺平耍廢不會被拉起來做事XDDDDDDDD 04/20 20:10
ppop: 健康平安 04/20 21:54
jasonnccu: 第一款真的金萱茶啊(原本就有奶味) 04/20 22:26
jasonnccu: 喝不喜歡也不會退啦。。。開門做生意要成本的 04/20 22:27
hanks890628: 希望出國辦事情一切順利! 04/21 07:23
SuperHuge: 希望考試順利 04/21 11:51
ronfozzy: 希望考試順利,大家生活順心 04/21 21:12