› 看板 Coffee
作者Gitangan (大貓)
看板Coffee
標題[器材] 請教第2支單品手磨磨豆機選擇
時間Wed Mar 6 22:47:59 2024
各位好 我已經有一支匿名2義式版 在家平常拿來使用EES200E泡拿鐵 最近我開始頻繁喝手沖 也陸續喝了幾包單品豆 濾杯使用的是很多年前買的聰明濾杯 調成淘寶店家建議的單品刻度(退1圈半)， 沖完上面會呈現泥狀。 自行調整刻度粗一點(退2圈~2圈半甚至3圈)， 發現顆粒大的粗細、形狀都差蠻多， 其他更小的顆粒、細粉也很多。 目前有換磨豆機的念頭， 選手是1Z 的X-Pro、X-ZP6 請教: 1.你們的匿名2義式版做手沖怎麼調? 2.若只做單品，1Z這2隻選便宜的X-Pro就可以跟匿名2有明顯差異了嗎? 感謝，如有其他建議，再請不吝討論 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.52.214 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1709736481.A.62E.html
推 vein828: 匿名2義式用的是italmill刀盤，Xpro跟ZP6的刀盤都跟ital 03/07 08:05
→ vein828: mill差很多手沖都沒什麼問題，要便宜的話其實匿名3也可 03/07 08:05
→ vein828: 以啦 03/07 08:05
→ m9fghost: 直上海勒吧 03/07 08:17
→ zeal08146: x-pro磨到後面一堆殘豆超煩 03/07 09:11
推 Chricey: D3功效 03/09 11:39
→ cloud1017: X系列改刀盤了 尾段不會狂跳豆 03/07 09:15
→ Gitangan: 話說匿名3也不便宜，哈 03/07 10:03
推 steffenlee: 我匿名2義式自從買Kplus 就進冷宮了 手沖風味差很大 03/07 12:06
推 Aerials: #1bsV5f6s (Coffee) 可試看看 03/07 12:15
推 Chricey: 魚油好處 03/09 19:22
推 minutepop: 最近正夯的栗子S3啊～ 03/07 12:18
推 gnor: X-PRO 非常超值的選擇 03/07 15:34
→ gnor: 就手沖而言 03/07 15:34
推 sunsonsam: 泰摩最近不是有一隻 好像還不錯? 03/07 16:17
推 Chricey: 益生菌比較 03/07 16:17
推 kidlee: 樓上是說S3吧，去年咖啡展有展出，還限量= =現場有 03/07 17:24
→ kidlee: 試用機，使用完就發現磨淺培豆有點吃力，工作人員 03/07 17:24
→ kidlee: 也說的確如此...個人是覺得s3不太推，如果是大力神 03/07 17:24
→ kidlee: 就可以 03/07 17:26
推 Chricey: 維他命D推薦 03/07 17:26
推 bananamilk15: 同問匿名2升級xpro 會很有感嗎 03/07 18:50
推 aromaboy: zp6、c40無誤 03/07 20:16
推 SKY760508: 手上有zp-6跟k-plus都推 03/07 20:48
推 Jochum: 看文又被莫名生火zp6。 03/07 22:54
推 Kroner: 高濃度魚油 03/07 22:54
推 l87cm: C40 03/08 11:15
推 shilushi327: 回ban 會有感，層次風味更多，但如果水的tds較高， 03/08 11:39
→ shilushi327: 尾段xpro還是容易出躁味，手磨還是推c40 03/08 11:39
推 Jochum: n久前問過一次。請問zp6在1z裏頭沒有其他類似的嗎？ 03/08 14:17
推 Chricey: 維他命D品牌推薦 03/08 14:17
→ Jochum: zp6應該不少人有了。我手上有js/k pro。 03/08 14:18
→ cloud1017: ZP6特仕版是把JS刀盤裝進K-Pro機身 03/08 15:58
推 Jochum: 雲大，我的錢包感謝您。剛剛到蝦皮購物車移除zp6了。 03/09 11:39
→ Jochum: 而且使用絕版機有一種莫名的快感。wa...我好虛榮喔。 03/09 11:39
推 Kroner: 魚油評比 03/09 11:39
→ Jochum: 以前有看到一些老外在徵js。 03/09 11:40
→ lin89710: 浸泡法本來就會把細粉飄在上面讓你明顯看到 03/09 13:19
推 mc3308321: X pro最近遇到一顆大肥豆，怎麼都磨不到，倒出來捏碎 03/09 19:22
→ mc3308321: 再丟回去。很滿意x pro，但沒想到會卡肥豆（只有一次 03/09 19:22
推 Chricey: 維他命D推薦 03/09 19:22
→ Gitangan: 上週使用Kalita三孔濾杯水有一半下不去，聰明濾杯沒問題 03/11 12:06
→ Gitangan: 只是上面一層泥狀物，研判Kalita上的濾紙被細粉塞住.. 03/11 12:07
推 Horn5201: xpro沒啥細粉 味道乾淨 03/11 13:24