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[嘉義太保] 棒棒積木飯店-賀采宴會廳(合菜) 網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/49219136 ============================================================================ 餐廳名稱:賀采宴會廳 詳細地址:嘉義縣太保市太子大道209號 電 話:(不同業務電話不同,詳見官網) 餐廳網址:www.brickhotel.com.tw/ 消費日期:2023年/10月   特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼,        若僅轉貼連結,歡迎!        不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。 ============================================================================   積木飯店去過宜蘭礁溪的兆品,這回來的是嘉義太保的棒棒積木飯店。         https://pure816.pixnet.net/blog/post/46907328   只是這回沒住宿,純粹只是在棒棒積木飯店的賀采宴會廳用餐。   沒踏入棒棒積木飯店本館或其他分館,倒是沒啥看到「積木」。   賀采宴會廳是佔地400坪的大餐廳,與飯店本體分離,是獨立的挑高建築。   餐廳非包廂的範圍,大致以屏風分合菜桌,套餐或自助餐區。   當天用餐人數不多,餐廳占地大,感覺有些冷清。   (鄰近故宮南院、蒜頭糖廠,但平日中午散客應不太會來用餐吧!)   用餐菜色到算是中規中矩。   只是第二道、第四道都為炸物,稍嫌沒變化些。   (上圖出餐順序為上左→上中→下左→上右→下右。)   水果沙拉佐油醋,合菜會出現,也會在自助吧看見的菜色,算清爽開胃。   生菜雞排,應是兩三片炸機排豪邁切塊直接鋪在生菜上,並沒有淋醬, 與雞排溫沙拉有差別。   較像是鹽酥雞攤的雞排配生菜吃。   蒜蓉粄條蝦,粄條有鮮味,是取代合菜中油飯為主食,不想吃白飯的選擇。   不想吃主食的人,也可以單吃蒜蓉蝦,味道也夠。   椒鹽豬柳條,蒜辣口味,又有回到鹽酥雞攤的錯覺。   跟炸雞排都是不錯吃,但少了些合菜感覺的菜色,:p。   芹菜炒雙鮮,薄芡滑順食材,不會過稠反不顯芹菜、魷魚、花枝本身不同的鮮脆。   吃過油炸、海鮮,中間來道炒高麗菜,再上魚。   更顯得魚肉細緻鮮美。   豬肚排骨湯結尾,道也鮮甜可口。   水果是西瓜切片,不錯吃。   但吸睛的是做成風車的叉子,讓人捨不得拆開來用,。   倒是與一開始桌上餐具,有些前後呼應的雅致。 ---------------------------------------------------------------------------- ●  ╲●╱  ●  ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。 /█╲  █  <█>  █  青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,  ╳   ((   ))  ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█ -- __________________ 等待 那一季的玫瑰  http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.61.14 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1709040960.A.73E.html pure816:轉錄至看板 Food 02/27 21:36
sukimq: 請問多少錢? 02/28 08:08